Что быстро приготовить на ужин

Сейчас многим современным женщинам приходится разрываться между воспитанием детей, приготовлением пищи, созданием в доме уюта, так еще нужно оставлять время на личную жизнь, поэтому все чаще возникает вопрос, что быстро приготовить на ужин – весьма актуальный.

Конечно, чтобы облегчить женскую долю, производители создают различные полуфабрикаты, которые займут минимум времени на приготовление. Только их не сравнишь с потрясающим вкусом домашних блюд. Сегодня мы рассмотрим, что можно приготовить на скорую руку.

 

Делаем запеканку из макаронных изделий

Нам потребуется:

- банка тушеной свинины;

- 250гр макарон;

- сливочное масло;

- 2 штуки яиц;

- панировочные сухари.

В подсоленной воде отвариваем макароны. В непромытые, горячие макароны добавляем тушенку и все хорошо перемешиваем. Далее следует разогреть сковороду и смазать ее маслом. На дно просыпаем панировочные сухари. Ту массу макаронную, которую мы получили, выкладываем на сковороду и заливаем взбитыми яйцами. До образования золотистой корочки, помещаем запеканку в духовку. Если у вас нет тушенки, можно заменить ее морковью с пассированным луком и обжаренной ветчиной или колбасой.

 

Мясные гнезда

Нам потребуется:

- пол килограмма мясного фарша;

- 6 яиц;

- головка репчатого лука;

- молоко;

- листья салата;

- белый хлеб.

В фарш необходимо добавить яйцо, хлеб, смоченный в молоке и мелко порубленный лук. Для цвета можно добавить морковку. Перчим и солим. Из фарша делаем форму гнезд и выкладываем их на противень. В каждую серединку яйца разбиваем по яйцу. Как правило, из такого количества фарша получается 5 гнезд. Запекаем их в течение 40 минут при 200 градусов.

 

Кто предпочитает легкий прием пищи, идеальным блюдом будут овсяные оладья со сметаной. Нам понадобится:

- зелень;

- стакан овсяных хлопьев;

- соль;

- яйцо;

- лук;

- сметана;

- морковь.

Варим густую овсяную кашу. Как только она остынет, добавляем в нее соль, яйцо, зелень и пассированные овощи. Соль заменяем на приправу, похожую на «вегеты». В этом случае вы получите оладья с мясным вкусом. Никто даже и не поймет из чего они были сделаны, так как подумают, что это куриное филе. Не забываем при подаче на стол про сметану.

 

Картофельные зразы с секретом

Состав:

- морковь;

- лук;

- капуста;

- томатная паста;

- сыр;

- картофель;

- сливочное масло;

- мука;

- перец;

- яйцо.

Тушим морковку, капусту и лук вместе с томатной пастой. Пока все тушится, приступаем к картофельному пюре. Как только оно остынет, добавляем в него яйцо, тертый сыр, перец, муку и соль. Всю эту массу хорошо перемешиваем. Вылепливаем картофельные зразы. Начинка у нас будет потушенные овощи. Обжариваем все это с двух сторон на подсолнечном масле. Это блюдо подается с любым соусом. Но лучше использовать сметано-чесночный.

Вот и все простые рецепты на скорую руку.


Коментарии “Что быстро приготовить на ужин”

  1. Кристи:

    Я живу в общаге, бывает, прихожу с пар, есть хочется, а на готовку нет сил, вот, на помощь приходит яичница с помидорами и луком.

Перед отправкой формы: